|
|
Spaghetti Met Appel
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 gr spaghetti
zout
margarine (1 eetlepel)
500 gr goudreinetten, ontdaan van klokhuis en in stukjes
3 eetlepels suiker
1 theelepel geraspte citroenschil
2 eetlepels koffiemelk
halve eetlepel maizena
wat walnoten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de spaghetti al dente.
- Verhit de margarine en smoor hierin de appel ong. 5 minuten. Voeg suiker en citroenschil (of -sap) toe en laat het geheel even sudderen (waarbij de appels niet tot moes mogen worden gekookt).
- Vermeng koffiemelk en maizena en voeg dit bij de appelmassa tot er een dikke saus ontstaat.
- Doe de gekookte spaghetti in een schaal en giet de saus erover. Strooi er tot slot kleingehakte stukjes noot over.
|
|
|